PESTICIDAS

Se puede encontrar más información sobre los LMR de pesticidas de Costa Rica su https://www.ministeriodesalud.go.cr/index.php/legislacion-sanitaria-transparencia

CONTAMINANTES

El nivel máximo de contaminantes que aquí se indica se establece en https://www.ministeriodesalud.go.cr/index.php/legislacion-sanitaria-transparencia

Los siguientes contaminantes están incluidos:

• Nitratos,
• Micotoxinas (aflatoxinas, ocratoxinas, patulina, deoxinivalenol, zearalenona, funmonosinas),
• Metales pesados (arsénico, mercurio, plomo, cadmio, estaño),
• 3-monocloropropano-1,2-diol (3-MCPD),
• Acrilonitrilo,
• Monómero de cloruro de vinilo,
• Radionucleidos.