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À propos de ce livre blanc

Apprenez-en davantage sur les hydrocarbures d’huiles minérales (MOH) et leur présence potentielle dans les denrées alimentaires. Les MOH comprennent à la fois les hydrocarbures aromatiques (MOAH) et les hydrocarbures saturés (MOSH).

Ce livre blanc vous offre un aperçu général et clair de l’analyse de ces contaminants.

Il présente également des informations sur le statut réglementaire actuel des MOH dans l’Union européenne et en Belgique.

Pourquoi télécharger ce livre blanc ?

• Apprenez-en davantage sur la présence et l’origine des MOH dans les denrées alimentaires.
• Découvrez comment ces contaminants sont analysés.
• Obtenez un aperçu du statut réglementaire des MOH dans l’Union européenne et en Belgique.