Live Events
Risicomanagement en toxiciteitsanalyse
Waarom je erbij wil zijn
Van detectie tot interpretatie – heldere inzichten voor een doordacht risicobeheer
In de complexiteit van de voedselketen is je risicobeheer slechts zo sterk als de analyses die het onderbouwen - én de juiste interpretatie ervan.
Maar hoe bepaal je nu welke risico’s echt relevant zijn voor jouw organisatie? Welke producten onderwerp je aan welke analyses? En hoe vertaal je uiteindelijke resultaten naar concrete, impactvolle acties?
Tijdens deze studiedag duiken we samen met jou in de wereld van risicomanagement en toxiciteitsanalyse. Verwacht niet enkel droge theorie maar een dag vol praktijkgerichte inzichten en concrete handvaten waarmee je aan de slag kan binnen jouw organisatie.
Is dit iets voor jou?
Ben jij een QA-manager of CEO? Actief in de versmarkt of voedselverwerkende industrie? Of werk je op een andere manier aan voedselveiligheid binnen de agrofoodsector? 💡Dan is deze studiedag voor jou gemaakt!
Schrijf je vandaag nog in via het formulier hiernaast.
Mr. Frans Verstraete
Europese Commissie
Als ervaren stem in de agrosector werpt deze EU-expert zijn licht over de meest voorkomende contaminanten per levensmiddel.
Dr. Marie Deckers, Ing.
Primoris
Allergenen zijn meer dan een label en spelen een cruciale rol bij een standvastig risicomanagement.
Prof. Dr. ir. Pieter Spanoghe
UGent
Wat is toxiciteit precies, en hoe beoordeel je die in de praktijk?
Mr. Hans Braeckman
Primoris
Van ruwe data naar slimme beslissingen: de waarde van een analyseplan uitgelegd.
Ir. Michaël Colson
FAVV
De FAVV monitoringsresultaten zijn als vaste waarde niet weg te denken van onze studienamiddag.
Praktische informatie
Donderdag 19 juni 2025 - deuren open vanaf 12u00
Business Center Qubiz (Aula Schaubroek) – Steenweg Deinze 154, 9810 Nazareth
Gratis deelname, registratie verplicht
Taal: Nederlands
Inschrijven is mogelijk tot en met vrijdag 13 juni 2025
Agenda
13.00 - 13.05 - Jurgen Troch, welkom
13.05 - 13.35 - Marie Deckers
Marie deelt haar inzichten over het belang van allergenenanalyses en hun bijdrage aan een robuust kwaliteitssysteem.
13.35 - 14.05 - Frans Verstraete
Hoe komt contaminantenwetgeving tot stand, met welke risico's wordt rekening gehouden en welke impact kan dit hebben op je analyseplan?
14.05 - 14.35 - Pieter Spanoghe
Pieter neemt jullie mee achter de schermen van toxiciteitsanalyses, combineert theorie met concrete voorbeelden en vertaalt complexe analyses naar begrijpelijke inzichten.
14.35 - 15.00 - pauze
15.00 - 15.30 - Hans Braeckman
Hans toont hoe een onderbouwd analyseplan je helpt bij risicobeheersing.
15.30 - 16.00 - Michaël Colson
Ook dit jaar voorziet Michaël toelichting bij onder andere de resultaten van het FAVV controleplan van 2024.
16.05 - 16.30 - Q&A met alle sprekers
16.30 - 16.35 - Hans Vanderhallen, dankwoord
16.35 - 18.00 - netwerk receptie