Nieuws
Ontdek het laatste
nieuws van Primoris
- Intern nieuws
25 jaar Primoris
Dit jaar viert Primoris zijn 25-jarig bestaan. 25 jaar wetenschap, groei en mensen.
- Scientific insights
Waarom de teeltlocatie van cacao belangrijk is
Hoe de origine de smaak, kwaliteit en compliance kan beïnvloeden
- Scientific insights
Waarom 0,01 mg/kg? Begrijp de strengste limiet in de babyvoeding
In de Europese levensmiddelenwetgeving dragen maar weinig waarden zoveel gewicht als de limiet van 0,01 mg/kg voor pesticiden in babyvoeding. Deze waarde wordt behandeld als een universele norm: helder, strikt en niet-onderhandelbaar. De redenering achter deze waarde is niet toxicologisch van aard en de praktische gevolgen reiken verder dan louter naleving.
- Methode update
Verwerkingsfactoren | Je laat een gedroogd kruid of een fruitconcentraat analyseren. Het resultaat komt binnen. Maar wat is er nu gebeurd tijdens dat verwerkingsproces en tegen welke limiet vergelijk je dat eigenlijk?
- Intern nieuws
Op 18 juni verwelkomde Primoris Belgium een recordaantal deelnemers op de jaarlijkse studiedag. Een volle zaal, veel vertrouwde gezichten — en ook heel wat nieuwe.
- Intern nieuws
Samen liepen, fietsten en zetten we ons in voor een doel dat ons allemaal raakt: Kom op tegen Kanker.
- Scientific insights
Kruiden en specerijen behoren tot de meest uitdagende productgroepen op het gebied van voedselveiligheidsmonitoring. Ze worden vaak geteeld in tropische en subtropische regio’s waar de druk van plagen en schimmels groot is.
- Scientific insights
Pyrrolizidine alkaloïden (PA’s) zijn natuurlijke toxines die de voorbije jaren steeds meer aandacht krijgen. Hun aanwezigheid in voeding is echter niet zonder risico.