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actualités de Primoris

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  • Actualités intérieures

Ensemble en mouvement pour Kom op tegen Kanker

Ensemble, nous avons couru, pédalé et soutenu une cause qui nous concerne tous : Kom op tegen Kanker.

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  • Actualités intérieures

Encore un teambuilding agréable

Du beau temps, des activités sympas, une ambiance encore plus forte!

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  • Actualités intérieures

Retour sur notre événement annuel

Édition réussie de notre Séminaire sur l'interprétation et la variation des résultats dans l'industrie agroalimentaire!

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Archive
  • Mise à jour de méthode

Vous faites analyser une herbe séchée ou un concentré de fruits. Le résultat arrive. Mais que s’est-il passé pendant la transformation ? Et surtout, à quelle limite légale faut-il comparer ce résultat ?

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  • Actualités intérieures

Le 18 juin, Primoris Belgium a accueilli un nombre record de participants à son séminaire annuel.

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  • Scientific insights

Les herbes aromatiques et les épices figurent parmi les catégories de produits les plus difficiles à surveiller en matière de sécurité alimentaire. Leur production mondiale, leurs chaînes d’approvisionnement fragmentées et leurs procédés complexes de traitement après récolte contribuent à un profil de risque de contamination élevé et diversifié.

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  • Scientific insights

Les alcaloïdes pyrrolizidiniques (AP) sont des toxines naturelles qui suscitent une attention croissante ces dernières années, en particulier dans le secteur des herbes aromatiques et des épices. Leur présence dans l’alimentation n’est toutefois pas sans risque.

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  • Scientific insights

L’analyse des hydrocarbures d’huile minérale (MOH), et en particulier des hydrocarbures aromatiques d’huile minérale (MOAH), est largement reconnue comme l’un des défis les plus complexes en analyse alimentaire. Cela est particulièrement vrai pour les herbes et les épices.

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